هناك أصناف طعام شعبية ومشهورة في الدول الأوروبية مثل البطاطس المقلية في بلجيكا والجبن في هولندا والإسباغيتي والبيتزا في إيطاليا، ولكن يبدو أن الوجبات الجاهزة باتت تهدد هذه الأكلات الشعبية وتحتل صدارة قوائم المأكولات المفضلة. غير أن المشكلة مع الوجبات الجاهزة أنها تحتوي على معدلات عالية من الملح، وهو